Candidato anima a latinos a votar por Proposición 1

 

 

 

 

 

 

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Libro y película sobre embarazo falso

 

 

 

 

 

 

 

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Comiendo bien: Birria, al estilo Yakima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una cocinera de los Altos de Jalisco revela el embrujo que tiene ese platillo jaliciense. Read more

El recuento del daño: Problemas de la cosecha de la uva

 

 

 

 

 

 

ROSS COURTNEY
EL SOL DE YAKIMA
HORSE HEAVEN HILLS — Enrique Reyna pensaba ahorrar dinero por un año para poder asistir a la Universidad de Columbia Basin.
Ahora puede que se tarde un poco más, viendo las pocas uvas que pizcó que estuvieron libres de ramas y hojas en la cinta transportadora de la uva, la semana antepasada en  uno de los viñedos de esta región.
“Hay menos horas para trabajar”, dijo este recién graduado de la preparatoria.
Los cultivadores de uvas de vino por todo el estado sospechaban que no iba a hacer un buen año, debido al frío del pasado noviembre que trajo temperaturas a bajo cero, causando daños  extensos a la vid. Casi un año después, están descubriendo que tan mal ha sido.
“Mientras sigue la temporada, se ve más claro el daño completo del otoño pasado”, dijo Ryan Pennington, portavoz para la Comisión de Vino de Washington.
Así se ve el panorama general: La cosecha de la uva bajó como un 25 por ciento a un 30 por ciento y viene como dos a tres semanas atrasadas de lo usual.
Y tal como dijeron los oficiales durante la primavera, el daño es irregular. Algunas filas quedaron devastadas mientras que otras florecieron a tan sólo unos cuantos metros.
“La compatibilidad de ciertos eventos es que no hay ningún evento en común”, dijo Michelle Moyer,  viticultora estatal de “Washington State University’s Irrigated Agriculture Research and Extension Center” en Prosser.
Aún, mientras el verano continuaba, los patrones surgieron.
Hablando en general, a las filas bajas donde pegó el aire frío les fue peor. La variedad roja y viñas jóvenes tuvieron más problemas que las blancas o viñas maduras, las cuales aceptan más el frío.
Los oficiales no pudieron decir cómo es que la poca cosecha va afectar los precios. El vino usualmente es almacenado por varios años, antes de salir a la venta, haciendo que la ley de demanda y oferta sea más compleja, dijo Pennington.
“Es difícil encontrar una correlación de mercado a cosecha”, dijo él.

Sufre el rendimiento
El clima errático parece que le afectó bastante a los hermanos Andrews, Rob y Mike, de Horse Heaven Hills. Entre los dos, van a cosechar menos de una cuarta parte de sus 3,150 acres de uvas de vino. Y varios de esos acres van a dar sólo una fracción de lo que usualmente rinden.
“Nos pegó duro”, dijo Rob Andrews, llamándola la peor ola de frío en 20 años.
Rob Andrews dice que usualmente necesita 45 empleados trabajando un promedio de 14 horas al día por las seis semanas de la cosecha.
Este año, los días más trabajados sólo duran ocho horas y su temporada parece que termine en dos semanas.
La reciente lluvia hace las cosas peor porque hace que la maduración termine por completo.
Él le urgió a sus trabajadores regulares a que buscaran trabajo temporal en la cosecha de la manzana, la cual ha tenido poco recolectores este año.
Los problemas le siguen al resto de la economía de la uva, también, Andrews gastó menos en químicos este años, mientras que las bodegas de vino tienen menos uvas que aplastar.
“No solo causa problemas aquí”, dijo Rob Andrews.
Manejando por la alta meseta al sur de Mabton, donde los viñedos quedan a la par del cultivo del trigo de zona seca con un horizonte sin fin, es difícil ver el daño. Aparte de unos cuantos sectores, las viñas se ven verdes y saludables.
Pero el frío no sólo dañó algunas filas, las mató por completo, dejando a los cultivadores sin otra opción aparte de cortarlas hasta el suelo y empezar de nuevo con nuevos brotes que no darán fruto por lo menos hasta dentro de dos años.
“Es probable que nos toque unos cuantos años para que todo vuelve a como nos guste”, dijo Rob Andrews.
Una hoja de cálculo de todas sus variedades demuestra que dañó  más que verlo a simple vista. Sólo cuatro o cinco filas de cada página están marcadas con morado, demostrando que tienen lo suficiente para justificar el gasto de la cosecha. Para el resto, tendrá que trabajar con los ajustadores de seguros.
El reclamo puede alcanzar casi $10 millones, dijo Doug Rowel, cuñado de Rob Andrews y viticultor de McKinley Springs Winery.
Como a una milla de allí, Mike Andrews cuenta casi lo mismo.
“Tuvimos una buena cosecha el año pasado”, dijo él. “Ahora, casi nada en la mayoría de los lugares”.
Al contrario de su hermano, quien también cultiva manzanas, Mike Andrews sólo cultiva uvas de vino y tiene 26 variedades, incluyendo algunas uvas Portugués y de España.
Aún así, tenemos algunas buenas noticias.
El clima del verano fresco y mojado ayudó a algunas matas que estaban dañadas a recuperarse al proveer bastante agua, mientras que el calor al final de agosto y al inicio de septiembre dio con la temperatura correcta para madurar las uvas, sin lastimar las matas o causar que subieran los niveles de azúcar, produciendo sabroso vino con un nivel de alcohol más bajo.
“Las personas pueden disfrutar una buena porción de vino sin que les afecte mucho”, dijo Pennington. Darrell Rutherford, yerno de Rob Andrews, dijo que la cosecha pequeña le ha dado más tiempo libre, el cual lo está utilizando como el entrenador de futbol de sus hijos en Prosser, algo que normalmente no puede hacer, por estar demasiado ocupado. Y aunque algunos de los contratos grandes de bodegas no se molestar por el poco rendimiento, esas uvas no se van a perder. Rowell las está aplastando para hacer vino para su propia familia.
“Viviremos para pelear otro día”, dijo Rowell.

Anuncian campaña para combatir cáncer del seno

EL SOL DE YAKIMA
Como parte de un esfuerzo nacional, una organización sin fines de lucro anunció el inicio de una campaña contra el cáncer del seno en el Condado de Yakima.
Jairo Valencia, director comunitario de Hispanic Access Foundation, estuvo en Yakima hace una semanas para coordinar una serie de talleres y promociones enfocadas especialmente a la comunidad latina del Valle. Los talleres, creados especialmente para la comunidad latina de Yakima, serán impartidos en español con la ayuda de expertos locales, dijo Valencia.
Pese a que las estadísticas muestran que las mujeres latinas son las que menos sufren de cáncer del seno, “son las más afectadas en términos de mortalidad”, dijo Valencia.
Los motivos son varios, dijo Valencia. Agregó que se debe a que las latinas van tarde al médico, tienen menos preparación educativa sobre ese mal y “todo dejamos a última hora”.
Hispanic Access ya ha realizado esfuerzos similares en otras partes del país, incluyendo Denver, Colorado, dijo Valencia. En Yakima, la agencia busca trabajar a nivel rural, ya que el Valle es reconocido como una de las zonas rurales con hispanos más emblemáticas del país.
La serie de talleres y promociones buscará combatir el cáncer entre los latinos, ya que la población latina de Yakima sufre de falta de acceso servicios médicos, dijo Valencia. Los talleres, aparte de mostrar métodos preventivos, buscarán enlazar a los latinos con servicios médicos, agregó Valencia.
Tales talleres serán impartidos en centros comunitarios, iglesias etc.,dijo Valencia. Agregó que el itinerario de los talleres y más información estará disponible esta semana en emisoras como Radio KDNA y en el calendario de El Sol de Yakima.

Tomando café: Consejos para inmigrantes

 

 

 

 

 

 

Con la sabiduría de servir a los latinos durante toda su vida, el autor le dice a los latinos lo que necesitan hoy en día para salir adelante en el Valle. Read more

Cartas al editor: maestros, crimen de odio…

Halagos para los maestros del Valle
Muchas gracias por apoyarnos en todo los recursos y cuidados que nos dan, son nuestros segundos padres (Consejera de alumnos migrantes, 13 de septiembre 2011). Ustedes se preguntaran por qué o tal ves ya lo sepan. A mi disposición es porque nos enseñan educación, respeto, obedecer, atender, nos enseñan a aprender, nos cuidan, nos enseñan las reglas por muchas cosas. Cada maestro es diferente, tiene modos de enseñar tal cual le parezca. Mejor doy gracias por haberme aceptado en la escuela Franklin que para mi parecer es una de las mejores que me han tocado entrar.
Gracias,
Celia Guadalupe Uscanga Pérez
Yakima

En lugar de odio, diálogo
Que buen articulo, Joseph (Cuentos del asfalto, Un crimen odioso, 11 de octubre del 2011). Ya es el tiempo de dialogar abiertamente sobre este tema que causa tanta división en nuestro valle y nación. Necesitamos tomar la iniciativa de informar a nuestras comunidades lo que en realidad somos y cómo contribuimos a ella. Que somos más iguales que diferentes. Las diferencias son tradiciones que al conocerlas son maravillosas y podemos convivir con esa diversidad.
Gracias por este artículo. Espero y más lectores compartan sus opiniones. Esperaré al seguimiento que impartes aquí.
Eva Valdivia
Yakima

La lucha por un sueño

 

 

 

 

 

 

Un abogado y un sociólogo quieren que Yakima apoye el Dream Act que legalizaría a los estudiantes indocumentados. Read more

Su Majestad

Reina Almon, la actual Señorita Yakima de origen latino, busca convertirse en Miss Estados Unidos. Read more

Atropellan a adolescente en Wapato

EL SOL DE YAKIMA
WAPATO, Wash. — Un adolescente de 13 años de edad fue alcanzado por un vehículo en Lateral B Road en Wapato en un lo que aparentemente fue un huir después de un accidente el sábado por la tarde, de acuerdo a un boletín de presnsa de la Oficina del Sheriff del Condado.
El jovencito recogía botes de aluminio por el camino como a las cuatro de la tarde con su hermana y un amigo cuando el vehículo lo alcanzó, dijeron los alguaciles.
El coche que iba rumbo al sur no se detuvo tras arrollar a la víctima, de acuerdo al boletín.
Unos bomberos del Distrito 5 le dieron asistencia a la víctima y luego el joven fue transportado por ambulancia a un centro médico de Yakima. Se desconocía su condición la tarde del sábado, pero estaba consciente y alerta al ser transportado desde la escena del accidente.
Hay poca información sobre el vehículo sospechoso o el conductor. A la hora que sucedió el accidente, era de día y el camino era recto y al nivel. El sector pasa por un incremento de tráfico debido a la cosecha de manzana.

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